Gasofen für Pizza mit Drehteller GR160S

Die Backöfen Serie GR - Typ Kuppel mit drehendem Boden werden zum Pizzabacken verwendet. Durch die Rotation des Kammerbodens erreicht man gleichmässigeres Backen, höhere Leistungen und bessere Arbeitsbedingungen, weil man Schaufel mit kurzem Griff benutzt. Die Drehgeschwindigkeit wird gleichmässig reguliert und kann auch reversiert werden. Die Erwärmung erfolgt durch umweltfreundlichen Gasbrenner, wobei man Methan oder Propan-Butan benutzt. Die Leistung kann gleichmässig durch elektronen Modulator von fünf bis hundert Prozent geändert werden. Zirkulierender Ventilator unterhält optimale Temperatur des Bodens. Die Temperatur wird elektronisch durch digitalen Indikator kontrolliert. Elektrische Steuerung 230V/50-60Hz. Es wird in drei Größen produziert.